Riset dan Pengembangan Makanan Jilid 2 Merancang Produk Makanan

Penulis        : Artha Febritama

Penerbit      : Sentra Edukasi Media

Halaman     : 111 hlm

Ukuran       : 14x20, Bending

Harga         : 63.000

ISBN          : (Dalam Proses)
Deskripsi: 

Seri buku ini mengajak pembaca memahami proses riset dan pengembangan makanan secara runtut dan praktis, dari ide hingga menjadi produk yang siap dinikmati oleh masyarakat. Dalam seri komprehensif ini, Anda akan dipandu melalui tahapan mendasar, dimulai dari Jilid 1 yang membantu Anda menemukan ide produk makanan, dilanjutkan dengan Jilid 2 untuk merancang produk makanan secara matang. Pada Jilid 3, Anda diajak mencoba resep dan formula yang tepat, lalu melangkah ke Jilid 4 untuk menguji produk makanan guna memastikan kualitasnya. Perjalanan berlanjut di Jilid 5 dengan fokus mengembangkan produk baru, disusul Jilid 6 yang membimbing Anda menyesuaikan rasa dan tekstur agar diminati pasar. Lebih jauh lagi, Jilid 7 mengajarkan cara mengembangkan produk yang lebih sehat, hingga akhirnya ditutup pada Jilid 8 yang menuntun Anda mengubah seluruh proses dari percobaan menjadi produk siap jual.

Jangan lewatkan kesempatan emas untuk mewujudkan bisnis kuliner impian Anda! Segera miliki seri buku ini dan mulailah langkah nyata menciptakan produk makanan yang berkualitas, inovatif, serta siap menguasai pasar!